Der beste Ausgangspunkt für Genießer. Im Ferienhaus muss man nicht immer selber kochen. Im OstseeResort Olpenitz und der umliegenden Schlei-Region gibt es nichts, was es nicht gibt. Das gilt im Besonderen für den kulinarischen Bereich. Viele Restaurants bieten für jeden Anspruch und Geschmack genau das Richtige, von Steaks über Fisch bis hin zu veganen Spezialitäten, von urig bis elegant. Aber eines haben alle gemein: Ihr kommt in den vollen Genuss.
Die Kombüse am Hafen in Kappeln an der Schlei bietet eine kleine feine Küche mit regionalen Produkten und legt Wert auf Frische und Geschmack. Hier können Gäste kleine Köstlichkeiten, Mittag- oder Abendessen in herrlicher Atmosphäre direkt am Ufer der Schlei genießen. Die abwechslungsreiche Küche gehört zu den kulinarischen Highlights in Kappeln.
Das Restaurant Schleimünde bietet eine große Vielfalt an leckeren Gerichten, sowohl für Fisch- und Fleischliebhaber, als auch für Vegetarier/Veganer. Hier gibt es hausgemachte Marmeladen, frischen Fisch direkt vom Kutter, ein vielfältiges Salatbuffet und eine Terrasse auf der ihr die frische Luft und Sonnenstrahlen bei einer Tasse Kaffee, einem leckeren Eisbecher oder einem kühlen Drink genießen könnt.
Eine bodenständige, ehrliche Küche mit kreativen Akzenten, so kann man das Restaurant von Belinda und Volker Specht am besten beschreiben. Es erwartet euch Gutes für Leib und Seele mit ausgewählten Produkten aus der Region – inklusive Blick auf Schlei und Schiffe.
Ihr liebt Fischgerichte verschiedenster Art? Am liebsten frisch zubereitet in rustikaler, maritimer Atmosphäre? Dann werdet ihr hier euer Herz verlieren.
Klassisch griechische Tavernenküche, neu interpretiert! Mit gemütlichem Innenraum und einem sonnigen Außenbereich..
Restaurant und Cocktailbar mit Panoramafenstern in bester Lage direkt am Hafen in Kappeln. Neben dem tollen Ausblick, lässt auch die Karte keine Wünsche offen, ob Steak und Pommes, Pizza und Pasta, Labskaus oder Fleischplatten, hier lässt es sich leben und genießen.
Kappelns Urgestein - DIE Kult-Eck-Kneipe!
Hier trefft ihr auf Einheimische und Touristen gleichermaßen. Und vor allem: zu jeder Uhrzeit! Denn die Fährschänke direkt am Kappelner Hafen hat je nach Gästeaufkommen sozusagen bis "open end" geöffnet. Gemütliche Schänke mit großer Auswahl an Speisen.
Bekannt und doch neu. Regionale Zutaten kombiniert mit Gewürzen und Zubereitungsarten aus aller Welt – einfach überraschend anders eben! Probiert, wie es schmeckt, wenn bekannte norddeutsche Gerichte, wie beispielsweise Labskaus oder Matjes, neu interpretiert werden und einen kreativen Schliff erhalten. Und als Beilage gibt es einen traumhaften Blick auf den Hafen.
Genießt klassische norddeutsche Speisen, fangfrischen Fisch und abwechslungsreiche Köstlichkeiten mit diesem besonderen Blick auf die Schlei und die Hafenpromenade. Ob im Menü, zum Frühstück oder von der Tageskarte – die authentische und ehrliche Küche wird euch mit besten regionalen Zutaten begeistern. Die saisonal inspirierten Kreationen überzeugen euch mit Frische und hoher Qualität.
Alles andere als 08/15. Im Restaurant Stark wählt ihr nicht aus einer schnöden Karte, sondern den Fisch selbst aus der Auslage. Natürlich wird dieser auch individuell nach euren Wünschen zubereitet. Norbert Stark selbst ist Koch aus Leidenschaft – und ein Entertainer noch dazu. Erlebt es selbst.
Das Strandrestaurant Lobster liegt direkt am schönen Weidefelder Strand. Hier genießt ihr einen unvergleichlichen Blick auf die Ostsee und die umherziehenden Segelboote und könnt das Meer hautnah bei einem Kännchen leckeren Tee oder einem Pott frisch gebrühten Kaffee erleben.
Restaurant & Biergarten für jeden Geschmack: von klassischen Fleischgerichten, frischem Fisch und speziellen Kindergerichten bis hin zu vegetarischen und veganen Speisen. Von Frühstück bis Abendbrot. Tipp: Der Surf & Turf Burger.
Für Urlauber an der Ostsee bietet das Kuhhaus auf dem Gutshof von Damp ein uriges Ambiente in einer reetgedeckten Fachwerkscheune aus dem 17. Jahrhundert mit offenem Kamin und originellem Food Konzept. Der sympathische Service sorgt für ein echtes Erlebnis für bis zu 90 Personen und bietet die Möglichkeit, sowohl draußen auf der hofseitigen Rasenfläche als auch im warmen Inneren zu sitzen. Die regional-saisonale Küche für höchste Ansprüche und die gemütliche Atmosphäre machen das Kuhhaus zu einem empfehlenswerten Restaurant für einen Besuch.
Ihr sucht ein modernes und individuelles Restaurant an der Ostsee? Dann besucht das Restaurant Isfjord! Der Fokus liegt auf regionalen Gerichten und es werden auch vegetarische Spezialitäten angeboten. Das Motto "glasklar" bedeutet, dass ihr genau wisst, was in eurem Gericht enthalten ist und woher es stammt. Tagsüber könnt ihr euch euer persönliches Stück aus der Auslage aussuchen und es wird frisch und individuell für euch zubereitet. Am Abend warten glasklare à la carte Gerichte auf euch.
Ein kleines, aber sehr feines Delikatessengeschäft und Restaurant in Eckernförde. Prosecco Frizzante der Hausmarke, spannende Gewürzmischungen, viele Produkte von regionalen Anbietern.
Ein gemütliches, maritimes Lokal mit frischen und hochwertigen Produkten vom Land und aus dem Meer. Es gibt typisch norddeutsche Fleisch- und Fischgerichte auf die Hand, à la carte oder ein tolles Drei-Gänge-Menü. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und es lässt sich hier richtig gut verweilen, sowohl drinnen als auch draußen auf der Terrasse im Hinterhof.
Klein und fein. Diese Bezeichnung passt hier haargenau. Direkt am Eckernförder Hafen werdet ihr mit regionaler und delikater Küche in feinem Ambiente verwöhnt.
Hier ist der Name Programm. Das Vinci liegt direkt am Hafen mit einem super Blick. Neben vielfältigen asiatischen Gerichten und einem Top-Service punktet das Vinci mit dem besten Sushi des Nordens. Probiert es, aber plant etwas Wartezeit ein. Denn Frische braucht eben einen Moment.
Auch wenn es etwas außerhalb der Stadt Eckernförde liegt, solltet ihr das Treibgut auf der Karte haben. Es liegt direkt am Wasser und ist das perfekte Ziel nach einem Spaziergang. Die Speisekarte ist nicht riesig, aber dafür sind die Gerichte extrem lecker, mit Liebe gemacht und angerichtet. Übrigens: Auch Vegetarier werden hier glücklich.
Seit über zweihundert Jahren ist das Fährhaus Missunde ein Fixpunkt nicht nur für Menschen aus der Region. Viele von ihnen haben wirklich alle ihre Familienfeste ganz selbstverständlich hier gefeiert, von der Taufe bis ins hohe Alter. An dieser guten Tradition wird auch weiterhin festgehalten, allerdings mit ein paar neuen Facetten. So wurde das historische Gebäude – und damit die Möglichkeiten und Angebote – deutlich erweitert.
Gutbürgerliche Küche in feinem Ambiente mit Produkten aus der Region. Lasst euch vom gemütlichen Gasthof in der Schleiregion verzaubern.
Gesund, lecker und frisch! Im Kulinar36 werden Geschmack und gesunder Lebensstil vereint und kulinarische Köstlichkeiten serviert. In moderner Atmosphäre könnt ihr euren Ausflug in die Domstadt Schleswig hier entspannt ausklingen lassen.
Die gehobene, gutbürgerliche Küche bietet euch eine reichhaltige Auswahl überregionaler Gerichte mit regionalem Charakter. Bei der Auswahl der Produkte, die überwiegend aus der Region stammen, wird großer Wert auf erstklassige Qualität gelegt. So wird bereits bei der Zubereitung der Speisen bewusst auf industrielle Fertigprodukte verzichtet. Saucen, Suppen, Parfaits, selbst Kartoffelpuffer werden von Hand hergestellt – und das werdet ihr auch schmecken.
Das seit 1828 bestehende Gasthaus begeistert mit nordischer Küche, Brasserie, offener Küche, Terrasse und Biergarten. Unser Tipp: Verbindet den Besuch mit einem Ausflug ins Wikinger Museum Haithabu.
Die Schlei Kate in Lindaunis heißt euch herzlich Willkommen und verfolgt ein tolles Konzept, bei der Frische, Nachhaltigkeit, Qualität und Regionalität im Vordergrund stehen. Ob Fisch oder Steak, Currywurst mit Pommes, Hummer oder Labskaus – hier geht keiner hungrig nach Hause, auch nicht die kleinen Gäste. Das Ambiente ist rustikal und liebevoll eingerichtet und es gibt draußen eine Terrasse mit Biergartenatmosphäre
Im Herzen des Reetdach gedeckten Sieseby befindet sich unmittelbar am Schleiufer das entspannt-charmante Landhaus-Deli. Aus der Küche kommen kreativ-lässige Speisen mit saisonal-regionalem Touch. Zeitgemäße Servicekultur auf Selbstbedienungsbasis und eine ausgesuchte Weinkarte mit Spitzenwinzern erwarten euch. Im „Esszimmer“, „Wohnzimmer“ und inmitten des „Genuss-Shops“ sitzt ihr in hyggeligen Räumlichkeiten die mit Liebe zum Detail eingerichtet sind.
Ein gemütlich-legeres Bistro in der malerischen Stadt Arnis. Junge, kreative Küche - lokal und weltoffen zugleich. Dazu ausgesuchte Getränke und herzlicher Service. Die Strandhalle 54 ist für alle da! Ob für den großen Hunger zu Lunch und Dinner, ein Stück hausgemachter Kuchen am Nachmittag, ein kross-saftiges Fischbrötchen während der Radtour oder einfach nur ein Drink an der Waterkant zum Sonnenuntergang.
Eines ist sicher: Die Lage und der Ausblick vom Strandrestaurant Karlsminde sind nicht zu übertreffen! Dazu serviert euch Küchenmeister Michael Stöcken mit seinem Team regionale und saisonale Spezialitäten mit viel Leidenschaft und Kreativität.
Gleichermaßen beliebt bei Touris und Einheimischen punktet der Rote Hof mit seiner idyllischen Lage und leckeren Speisen. Besonders begehrt: Currywurst und Hamburger vom Feinsten!
Das Restaurant Glückselig bietet seinen Gästen exquisite Deli- und Restaurantküche sowie einen fantastischen Fördeblick von der Außenterrasse. Tipp: Das Restaurant liegt nur einen kurzen Spaziergang vom Glücksburger Kurstrand entfernt, wo das Auto bequem geparkt werden kann.
Im Vitalhotel Alter Meierhof in Glücksburg zaubert Zwei-Sterne-Koch Dirk Luther kunstvoll inszenierte Haute Cuisine auf den Tisch - hier erwarten euch echte Genussmomente!
